发酵科技通讯期刊封面
发酵科技通讯 期刊简介
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
推荐指数：★★★★
主办单位：浙江工业大学
国内期刊号CN：33-1131/TS
国际期刊号ISSN：1674-2214
发酵科技通讯杂志简介
发酵科技通讯杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：33-1131/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1972年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
发酵科技通讯杂志报导以味精、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点；并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态。
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